红酒里的葡萄皮，解锁风味与健康的秘密钥匙

红酒中的葡萄皮是解锁其独特风味与健康益处的关键。葡萄皮富含抗氧化物质，如白藜芦醇、花青素等，这些成分不仅为红酒增添了丰富的色泽和香气，还对人体有多种健康益处，如促进心血管健康、抗衰老、抗炎等。在酿造红酒过程中，葡萄皮...

阅读全文 孙丽泽 3310 次浏览 2024-12-27 红酒