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啤酒风味缺陷大揭秘,品鉴师揭示了多种被视为不合格的味道。这些缺陷可能源于原料、酿造过程或存储条件等多种因素。品鉴师们通过专业的品鉴技巧,能够准确识别出啤酒中的不良风味,如氧化味、过度发酵产生的酸味、苦味过重或杂味等。...