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2023年,白酒窖藏成为新宠。窖藏作为白酒陈酿的重要方式,其奥秘在于通过特定的环境条件,如温度、湿度和土壤成分,使白酒在长时间的贮存过程中发生复杂的物理化学反应,从而改善酒体风味,提升品质。优选窖藏白酒需考虑酒体本身...