红酒变苦？专业品鉴师教你如何挽救

红酒变苦可能是由于多种因素导致，但专业品鉴师提供了一些挽救方法。红酒的苦味可能源于过度提取、氧化或使用了不恰当的橡木桶陈酿。为了挽救变苦的红酒，品鉴师建议可以尝试加入适量的糖分或苏打水来平衡味道，或者通过醒酒和适当的...

阅读全文 仉春娇 次浏览 2025-01-23 酱香白酒