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黄酒酿制新探摘要:该研究深入探讨了黄酒酿制过程中加糖的最佳时机。通过对比不同时间点加糖对黄酒口感、色泽及发酵过程的影响,揭示了加糖时机对黄酒品质的重要性。研究指出,在特定的发酵阶段加入适量的糖分,可以显著提升黄酒的风...