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烹饪新风尚探索了啤酒在烧菜中的独特应用,揭示了这一常见饮品在厨房中的奇妙作用。通过巧妙地利用啤酒,厨师们能够为菜肴增添丰富的风味层次,从醇厚的麦芽香到微妙的酒香,都能为美食带来意想不到的惊喜。无论是炖肉、烤鱼还是制作...