热点揭秘，为何手碰红酒成为品鉴大忌？

热点揭秘指出，手碰红酒被视为品鉴大忌的原因在于，手部温度和油脂可能影响红酒的温度和口感。品鉴红酒时，理想的温度对于展现其风味至关重要，而手的温度往往高于酒温，会导致酒体升温，影响风味释放。手上的油脂和残留物也可能污染...

阅读全文 良季雅 次浏览 2024-11-25 红酒