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摘要:竹叶青酒的传统酿造工艺历史悠久,注重原料精选与独特发酵过程,采用传统固态发酵技术,结合天然矿泉水,赋予其独特风味。现代酿造工艺则在保留传统精髓的基础上,引入先进设备和技术,如温控发酵、精准勾调等,以提高酒质稳定...