果皮含酒精？揭秘酿酒中的新奇发现

果皮含酒精？这一新奇发现在酿酒领域中引起了关注。在酿酒过程中，科学家们发现果皮在发酵过程中也会产生微量的酒精。这一发现挑战了传统酿酒观念，即认为只有果汁或葡萄汁等液体部分才会发酵产生酒精。研究指出，果皮中的糖分和酵母...

阅读全文 战傲柏 次浏览 2024-12-08 洋酒